中式餐饮装修之内部布局规划

中式餐饮装修之内部布局规划

中国人讲究民以食为天，每天要是都能够品尝上一顿美味佳肴，那生活也就变得有滋有味了起来。一张实木餐桌，几把靠背桌椅，点点一盏明灯，家人围聚一桌，品尝家人自制的几道菜品，议论一番今日的所见所闻，中式餐厅是讲究的便是这样的效果，温馨而祥和，是爱与亲情的融汇之地。下面带来中式餐饮装修技巧，一起来了解下吧。

中式餐饮装修技巧

1、内部布局规划：

1)中式餐饮店大厅空间要注意格调的营造，装修注意事项之小装饰提到层次感，需要将收银台、空调、酒水柜、餐桌、餐椅、工作台等进行合理布局摆放，这样的中式餐厅才能够为顾客提供方便，而且最主要还是体现在充分利用空间而多放置的一些台面，会使得中式餐饮店的工作流程更为顺畅。

2)在大块面的墙面上设计了以玻璃衬托古式砖墙，在丝丝的冰冷中留露片片温情，用金属的材质体现明亮映衬在白色凸凹的墙面上，并将他们错落有致的搭配。同时在两侧采取西餐厅常用的软包座位，既节约了空间，又给中式饭店设计带来了一种别样的韵味。也是因为瞬息万变的经济形态和生活方式，使他们之间的界限变的模糊起来。靠窗位置，采用通透的落地窗，体现了古代那种因景互借的方式，使室内外容为一体。中式饭店空间的巧妙运用不仅为设计加分，也为客户带来了不一样的感觉。

2、内部色彩搭配：

1)中式餐饮店在颜色方面选择不能够太杂，最好选择2-4种颜色进行搭配。

2)中式餐饮店不能够选择太过强烈对比度的颜色，需要过渡适宜，如：红、绿就不适合搭配。

3)颜色运用要亮眼特色餐饮店装修选择亮眼的颜色，一来更易吸引顾客眼球，让更多潜在客户进店光顾。二来特色餐饮店的客人多为年轻人、学生，或者是心态活泼的中老年人群，暗沉的色彩不适合特色餐饮温馨美满的走向。所以特色餐饮店装修的时候注意使用亮色，搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。

3、灯具照明设计：

中式餐饮店灯具造型简单，经常会采用方便实用的上下拉动式的灯具，有时候也会运用发光孔做设计，通过柔和的光线来限定餐厅空间，给人以亲切的光感。灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格，因此，餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。

1)空间层高偏低或较为现代的中式餐厅：我们可以采用与环境照明相同的灯具来进行组合，局部密集产生重点照明。带有青花瓷或是灯笼状的，灯管以柔和为好、用灯光体现出层次感、温馨感及亲切感。

2)较高的空间或较为地道的中式餐厅：采用中式宫灯进行重点照明。这种方法常结合顶棚造型，将灯具组合到造型中。传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具。另外，宫灯在大餐厅中的数量要恰当，不宜过多，否则，会造成零乱之感。

无论哪种灯具的选择都需要注意其显色性。餐厅比较适合选用白炽灯，以白炽灯为主，我们可以在走道采用少量的节能灯，既注意了灯具的显色性，又节约了能源。

4、软装饰搭配：

一个完美的中式餐厅，只有中式风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深深印象。在整个餐厅空间的视觉焦点中，常以墙面"留白"来体现整体感，以一些带有中国特色的艺术品和工艺品进行点缀，以丰富空间感受，烘托传统气氛。以下装饰品和装饰图案是中式餐饮空间设计中常用的几种：

(1)、吉祥图案：以特有的装饰风格和民族语言，几千年来在民间装饰美术中流行，给人们对美好生活的向往带来精神上的愉悦。吉祥图案包括：龙、凤、麒麟、鹤、鱼、鸳鸯等动物图案和松、竹、梅、兰、菊、荷等植物图案，以及它们之间的变形组合图案等。

(2)、中国字画：具有很好的文化品味，同时又是中式餐厅很好的装饰品。中国字画有三种长宽比例：横幅、条幅和斗方，在餐厅装饰中到底确定何种比例和尺寸，要视墙面的大下和空间高度而定。

(3)古玩、工艺品：也是中式餐厅中常见的点缀品，它的种类繁多，尺寸差异很大。大到中式的漆器屏风，小到供掌上把玩的茶壶，甚至许多中式餐馆常见的福、禄、寿等瓷器。配以顶灯或底灯，会达到意想不到的视觉效果。

(4)生活用品的中式餐厅装饰：具有浓郁生活气息和散发着泥土芬芳的用品和用具常引起人们的幽思。这种装饰手段在旅游饭店的中式餐厅运用颇多，可使旅游者强烈地感受到当地的民风民俗。

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